PIZZA DE FRIGIDEIRA!

Como o blog fala de Organização, Gastronomia e Moda, vou postar aqui uma dica de pizza na frigideira que é rápidinha de fazer. Parece que não vai dar certo, mas eu garanto que em poucos minutos você faz quantas pizzas quizer. Sem ir ao forno. Anota ai:

PIZZA DE FRIGIDEIRA


2 xicaras de trigo
1 ovo
1/2 xicara de leite
1 colher de fermento
1 pitada de sal

Modo de fazer

Coloque o ovo o leite e o sal e mexa e va adicionando o trigo aos poucos, o ponto da massa é até desgrudar das mãos, se faltar adiciona mas um pouco de trigo não precisa sovar muito a massa desgrudou da mão é o ponto. Faça quatro bolinhas.

Estique a massa no tamanho da frigideira anti aderente que vc possui em casa.
Faça isso com todas as quatro bolinhas.

Depois coloque um fio de oleo na frigideira e faça tipo panqueca. Ela pode ficar crocante se você quizer, dai é só deixar mais tempo.

Depois recheie como pizza, coloque o molho de tomate o queijo o presunto, orégano, enfim o recheio que for... Abaixe o fogo e não tire da frigideira para rechear.

Depois de recheada a pizza, coloque uma tampa para abafar para derreter o recheio e pronto.

Gente é muito rápido essa receita rende quatro pizzas!!

Depois desse post, me deu uma fominha!!  Também a essa hora..... fuiiiiiiii fazer a minha!